รู้จักกับอเมริกาโน่น้ำผึ้ง เมนูยอดฮิตของคนรักกาแฟ

ใครบอกว่าอเมริกาโน่ต้องขมเสมอไป? มาพบกับรสชาติใหม่ของกาแฟที่ผสมผสานความเข้มข้นของกาแฟกับความหวานละมุนของน้ำผึ้งได้อย่างลงตัว อเมริกาโน่น้ำผึ้ง คือเมนูที่ตอบโจทย์คนรักกาแฟที่ต้องการรสชาติที่แตกต่างและน่าสนใจ ด้วยความหอมหวานของน้ำผึ้งที่ช่วยกล่อมความขมของกาแฟ ทำให้อเมริกาโน่น้ำผึ้งกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน

อเมริกาโน่น้ำผึ้ง คืออะไร

 

 

อเมริกาโน่น้ำผึ้งก็คือกาแฟอเมริกาโน่หรือกาแฟดำผสมน้ำ และเพิ่มรสชาติความหอมหวานด้วยน้ำผึ้งทำให้เมนูอเมริกาโน่น้ำผึ้งเป็นกาแฟที่ดื่มง่าย เพราะน้ำผึ้งช่วยกลบรสขมของกาแฟ แล้วยังเพิ่มความหอมหวานชื่นใจอีกด้วย จึงทำให้อเมริกาโน่น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในเมนูขวัญใจของคอกาแฟมือใหม่ หรือผู้ที่แพ้นมวัวอีกด้วย

กาแฟอเมริกาโน่น้ำผึ้งยังสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับรสชาติได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมอื่นอื่นๆ ลงไป หรือแม้แต่การเลือกเมล็ดกาแฟที่แตกต่างกันเช่นกาแฟที่คั่วอ่อนก็จะมีรสชาติเปรี้ยวมากกว่า เมื่อผสมกับน้ำผึ้งก็จะให้กลิ่นน้ำผึ้งที่โดดเด่นกว่า และมีรสชาติที่แตกต่างกับกาแฟคั่วกลางหรือคั่วเข้มที่มีรสขมมากกว่า

 

ประโยชน์ของการดื่มอเมริกาโน่น้ำผึ้ง

• ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: น้ำผึ้งเป็นแหล่งของน้ำตาลธรรมชาติ เช่น กลูโคสและฟรุกโตส ที่ช่วยให้พลังงานอย่างรวดเร็วและไม่กระตุ้นให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินไป 

• ช่วยเพิ่มพลังงานและความตื่นตัว: กาแฟอเมริกาโน่มี คาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ช่วยเพิ่มพลังงาน ทำให้คุณรู้สึกตื่นตัว และเพิ่มสมาธิในการทำงานหรือกิจกรรมต่าง ๆ คาเฟอีนในกาแฟยังช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้ไม่รู้สึกเหนื่อยล้าหรือเบื่อหน่ายง่ายเกินไปอีกด้วย

• มีสารต้านอนุมูลอิสระ: กาแฟเป็นแหล่งของ สารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากการถูกทำลายจากอนุมูลอิสระที่เป็นสาเหตุของโรคหลายชนิด เช่น โรคมะเร็ง หรือโรคหัวใจ

• ช่วยลดความเครียดและปรับอารมณ์: กาแฟมีคุณสมบัติช่วยปรับอารมณ์ให้ดีขึ้นโดยการเพิ่มระดับของสารเคมีในสมอง เช่น โดปามีน และ เซโรโทนิน ซึ่งช่วยลดอาการเครียดและซึมเศร้า

 

สูตรอเมริกาโน่น้ำผึ้งยอดฮิต 

เมื่อรู้จักกับอเมริกาโน่น้ำผึ้งกันแล้วบทความนี้ก็มีสูตรการชงอเมริกาโน่น้ำผึ้งแสนอร่อยมาฝากกัน

สูตร 1: อเมริกาโน่น้ำผึ้ง

กาแฟอเมริกาโน่ที่เพิ่มความหอมหวานด้วยน้ำผึ้งเป็นเมนูที่ดื่มได้ทั้งวัน

ส่วนผสม

• กาแฟเอสเปรสโซ่ 30 มิลลิลิตร
• น้ำผึ้ง 20 มิลลิลิตร
• น้ำเปล่า 30 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง

 

วิธีทำ

• ชงกาแฟเอสเปรสโซ่หนึ่งช็อตหรือ 30 มิลลิลิตร
• เติมน้ำแข็งเล็กน้อยเพื่อให้กาแฟเย็นตัว
• ใส่น้ำผึ้งตามชอบ
• เทส่วนผสมลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้แล้ว
• เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

 

สูตร 2: อเมริกาโน่น้ำผึ้งมะนาว

กาแฟที่ให้ทั้งความหอมหวานชื่นใจและยังได้รสชาติเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดเพิ่มความสดชื่นเหมาะกับยามบ่าย

ส่วนผสม

• กาแฟเอสเปรสโซ่ 30 มิลลิลิตร
• น้ำผึ้ง 20 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร
• น้ำเปล่า 30 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง

 

วิธีทำ

• ชงกาแฟเอสเปรสโซ่หนึ่งช็อตหรือ 30 มิลลิลิตร
• เติมน้ำแข็งเล็กน้อยเพื่อให้กาแฟเย็นตัว
• ใส่น้ำผึ้งตามชอบ
• เทส่วนผสมลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้แล้ว
• ปรุงรสชาติด้วยน้ำมะนาว
• ตกแต่งด้วยเลม่อนหรือมะนาว เพื่อเพิ่มความสวยงาม

 

 

สูตร 3: อเมริกาโน่น้ำผึ้งส้ม

ใครที่ชอบเมนูอเมริกาโน่ส้ม อเมริกาโน่น้ำผึ้งส้มก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่พลาดไม่ได้

ส่วนผสม

• กาแฟเอสเปรสโซ่ 30 มิลลิลิตร
• น้ำส้ม 20 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร
• น้ำเปล่า 30 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง

 

วิธีทำ

• ชงกาแฟเอสเปรสโซ่หนึ่งช็อตหรือ 30 มิลลิลิตร
• เติมน้ำแข็งเล็กน้อยเพื่อให้กาแฟเย็นตัว
• ใส่น้ำผึ้งตามชอบแล้วคนให้เข้ากัน
• ใส่ส่วนผสมลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้แล้ว
• รินน้ำส้มลงบนกาแฟอย่างเบามือ ระวังอย่าให้น้ำส้มผสมกับกาแฟกาแฟจะได้เห็นเป็นชั้นสีตัดกันอย่างสวยงาม
• แค่นี้ก็ได้อเมริกาโน่น้ำผึ้งส้ม

 

สูตร 4: อเมริกาโน่น้ำผึ้งสตรอเบอร์รี่

กาแฟอเมริกาโน่น้ำผึ้งผสมกลิ่นหอมหวานของสตรอเบอร์รี่ หากลองชิมเมนูนี้แล้วติดใจจะลองเปลี่ยนไซรัปเป็นรสผลไม้อื่นๆก็อร่อยไม่แพ้กันเลย

ส่วนผสม

• กาแฟเอสเปรสโซ่ 30 มิลลิลิตร
• น้ำส้ม 20 มิลลิลิตร
• ไซรัปสตรอเบอร์รี่ 10 มิลลิลิตร
• น้ำเปล่า 30 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง

 

วิธีทำ

• ชงกาแฟเอสเปรสโซ่หนึ่งช็อตหรือ 30 มิลลิลิตร
• เติมน้ำแข็งเล็กน้อยเพื่อให้กาแฟเย็นตัว
• ใส่น้ำผึ้งตามชอบแล้วคนให้เข้ากัน
• ผสมไซรัปสตรอเบอร์รี่ลงในกาแฟ
• ใส่ส่วนผสมลงในแก้วที่ใส่น้ำแข็งไว้แล้ว
• ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ผลโต หรือเพิ่มแยมสตรอเบอร์รี่ไว้ด้านบน

 

ตอบทุกคำถามเกี่ยวกับอเมริกาโน่น้ำผึ้ง

 

1. น้ำผึ้งแบบไหนที่ดีที่สุดสำหรับอเมริกาโน่น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งที่ดีสำหรับอเมริกาโน่น้ำผึ้งควรเป็นน้ำผึ้งที่บริสุทธิ์ มาจากแหล่งที่ดี และไม่ผ่านการกรองมากเกินไป ควรมีรสชาติหวานที่สมดุล ที่จะเสริมรสชาติของกาแฟให้กลมกล่อมขึ้น โดยที่ไม่ทำให้รสขมของกาแฟหายไป อาจเลือกน้ำผึ้งจากดอกไม้ต่าง ๆ เช่น ดอกลำไย ดอกมะม่วงหิมพานต์ หรือน้ำผึ้งมานูก้า จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอเมริกาโน่น้ำผึ้ง เพื่อรสชาติที่อร่อยและสุขภาพดี!

 

2. อเมริกาโน่น้ำผึ้งดื่มแล้วช่วยในการลดน้ำหนักหรือไม่?

อเมริกาโน่น้ำผึ้งสามารถช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักได้ในบางกรณี เพราะกาแฟสามารถเพิ่มการเผาผลาญและกระตุ้นระบบเผาผลาญไขมัน ส่วนผึ้งเองก็มีคุณสมบัติที่ช่วยลดการอยากอาหารและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ แต่การดื่มอเมริกาโน่น้ำผึ้งเพียงอย่างเดียวไม่สามารถทำให้ลดน้ำหนักได้ หากอยากดื่มกาแฟที่ลดความอ้วน แนะนำให้ดื่มกาแฟดำ และไม่ใส่ความหวานเพิ่ม อ่านต่อได้เลยที่ ทฤษฎีดื่มกาแฟตอนเช้า ลดความอ้วนจริงไหม? ดื่มช่วงเวลาไหนดีที่สุด?

 

3. อเมริกาโน่น้ำผึ้งดื่มแล้วอ้วนไหม

น้ำผึ้ง ก็คือน้ำตาลดังนั้นจะหลีกเลี่ยงเรื่องความอ้วนไม่ได้แต่ถ้าเราดื่มแต่พอดีก็ยังจัดว่าเป็นเมนูที่อ้วนน้อยกว่าเมนูกาแฟอื่นๆที่ใส่ทั้งนมนมข้นหวานหรือครีมเทียมที่มีไขมันมากกว่า ในน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาจะมี 22 กิโลแคลอรี หรือ 68 กิโลแคลอรี่ในหนึ่งช้อนโต๊ะ ดังนั้นถ้าคุณกำลังควบคุมน้ำหนักก็อย่าลืมคำนวณปริมาณแคลอรี่ต่อวันให้ดีก่อนที่จะเลือกดื่มเมนูอเมริกาโน่น้ำผึ้ง

 

4. อเมริกาโน่น้ำผึ้งกับแบล็คคอฟฟี่ ต่างกันยังไง

อเมริกาโน่กับ Black Coffee ก็คือกาแฟดำไม่แตกต่างกันแต่อเมริกาโน่น้ำผึ้งคือ กาแฟดำที่ผสมน้ำผึ้ง ส่วนรสชาติจะหวานมากหวานน้อยก็ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำผึ้งที่ใส่ลงไป

 

สนุกกับการสร้างสรรค์เมนูอเมริกาโน่น้ำผึ้ง รสชาติใหม่ ๆ เพียงมีเครื่องชงกาแฟ BENO 

หากต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูอเมริกาโน่น้ำผึ้ง สามารถลองผสมน้ำผลไม้สดหรือไซรัปรสชาติที่ชื่นชอบลงไป เพื่อสร้างรสชาติใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ เช่น การเติมน้ำผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อเพิ่มความสดชื่น หรือไซรัปรสผลไม้ต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความหวานที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ต้องระวังเรื่องแคลอรี่ ที่อาจเพิ่มขึ้นจากส่วนผสมเหล่านี้ ควรเลือกใช้อย่างพอเหมาะเพื่อไม่ให้เกินขอบเขตการบริโภคแคลอรี่ในแต่ละวัน และยังคงรักษาความสมดุลในการดูแลสุขภาพไปพร้อม ๆ กัน

สัมผัสประสบการณ์ใหม่ด้วยเครื่องชงกาแฟ Beno ชงกาแฟได้หลากหลายแบบ ทั้งเอสเปรสโซ่ คาปูชิโน่ อเมริกาโน่ ลาเต้ หรือจะดริปก็ได้หมด แถมยังปรับตั้งอุณหภูมิและระดับน้ำได้ตามใจชอบ ครบฟังก์ชันสำหรับบาริสต้ามืออาชีพ ไปสนุกกับการสร้างสรรค์กาแฟสูตรใหม่ ๆ ได้ทุกวัน พร้อมส่วนลดเต็ม ๆ 200 บาท เมื่อใช้โค้ด BENOA200 ที่ Shopee Thailand