Blog
เมนูกาแฟอีกแบบหนึ่งที่เป็นที่นิยมคือ กาแฟผสมเหล้าหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ ซึ่งเมนูกาแฟประเภทนี้มีหลากหลายเมนูด้วยกัน บทความนี้จะพาไปรู้จักกับ กาแฟไอริช เมนูกาแฟผสมเหล้าที่กลายเป็นที่นิยมอีกเมนูหนึ่ง Irish coffee หรือกาแฟไอริช คืออะไร Irish coffee เป็นเมนูที่ผสมผสานระหว่างกาแฟดำและแอลกอฮอล์ได้อย่างลงตัว โดยมีส่วนผสมของกาแฟเอสเปรสโซ่และช็อตวิสกี้...
สูตรทำอเมริกาโน่น้ำผึ้ง กาแฟดำผสมน้ำผึ้งให้รสชาติหอมหวาน กลมกล่อม เพิ่มความสดชื่น ดื่มง่ายสำหรับมือใหม่ กาแฟน้ำผึ้งทางเลือกของคนรักสุขภาพ
Moka Pot คืออุปกรณ์ชงกาแฟที่กำเนิดขึ้นในประเทศอิตาลี เมื่อปี 1933 โดยต้มน้ำให้เดือดในหม้อส่วนล่างและเกิดแรงดันไอน้ำ ดันน้ำผ่านเมล็ดกาแฟและดันกาแฟสกัดออกมาให้อยู่ในส่วนบนของหม้อ
กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ขาดไม่ได้ของหลายคน เพราะในกาแฟมีสารสำคัญคือคาเฟอีนที่ช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้ประเปร่า สมองตื่นตัว และมีรสฝาดอันเป็นรสชาติเฉพาะของกาแฟ นอกจากนั้นยังมีกลิ่นหอมที่ชวนหลงใหลอีกด้วย ผู้คนจึงพากันนำกาแฟมาสร้างสรรค์เป็นเมนูต่าง ๆ มากมาย เพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลายให้กับผู้ดื่มกาแฟ กาแฟมีรสเปรี้ยว เพราะอะไร กาแฟเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งในตระกูลเบอร์รี่ ดังนั้นจึงมีกรดตามธรรมชาติที่พบได้ในผลไม้เมื่อสุกเต็มที่...
กาแฟโกโก้หรือเมนูมอคค่าคือกาแฟที่ผสมกับโกโก้ให้รสชาติความเข้มแบบกลมกล่อม ผสมกับกลิ่นที่หอมหวานของโกโก้ และนมทำให้รสชาติละมุน หอมอร่อยจะกินแบบร้อนหรือเย็นก็ชื่นใจและอร่อยไม่แพ้กัน
กาแฟเอธิโอเปียเป็นหนึ่งในดวงใจของคอกาแฟหลายคน แถมยังเป็นประเทศที่ถูกขนานนามว่าเป็นแหล่งกำเนิดกาแฟของโลก และเมล็ดกาแฟเอธิโอเปียก็ได้รับการยกย่องว่าเป็นกาแฟที่ดีที่ร้านกาแฟชั้นดีจะต้องมีให้บริการ แล้วกาแฟเอธิโอเปียมีดียังไง ทำไมถึงโด่งดังจนทั่วโลกยอมรับ มารู้จักกาแฟเอธิโอเปียแบบเจาะลึกกันเลย กาแฟเอธิโอเปีย มีต้นกำเนิดมาจากไหน กาแฟเอธิโอเปีย ต้นกำเนิดจากประเทศเอธิโอเปีย ซึ่งกาแฟเอธิโอเปียในแต่ละภูมิภาค ก็จะให้รสชาติและมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน โดยเริ่มต้นที่จังหวัด...